C'è un museo nei pressi di Firenze, a Signa, ll Museo della Paglia e dell’Intreccio, dedicato alla lavorazione della paglia intrecciata secondo una tradizione che risale al Settecento. Fu infatti in quell’epoca che iniziarono a essere coltivate alcune specie di grano destinate soltanto alla produzione di paglia a intreccio utilizzata per realizzare oggetti di pregevole fattura read more